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El Asador de Aranda nace de la tradiciﾃｳn gastronﾃｳmica castellana. En esta tierra, donde el pastoreo es una forma de vida, la gastronomﾃｭa gira en torno a la oveja churra.

lechazo en horno de barro

Vinos con D.O. Ribera del Duero en Aranda de Duero (Burgos). Vinos tintos, reserva, rosado y crianza. Bodega Cooperativa Virgen de las Viñas.