Información

En Bilbao, la cocina es mucho más que un placer: es un ritual. De ese espíritu nace Albegui, restaurante inspirado en la casa familiar que le da nombre. Un espacio que rinde homenaje a las raíces vascas con una propuesta gastronómica de alcance internacional. Aquí, el producto es el auténtico protagonista. La carta fusiona tradición e innovación con platos como el canelón de gallina trufada o el bacalao confitado con pilpil de sus pieles y txangurro. Disfrutar de su menú degustación de cinco platos es uno de los grandes placeres que aguardan en Barceló Bilbao Nervión. Albegui es un lugar donde compartir, recordar y disfrutar sin prisas, en una atmósfera acogedora que honra el pasado de la cocina vasca, mientras mira a su futuro a través del sabor.