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Sabores que sorprenden, momentos que se quedan. En La Manchuela Gastrobar reinterpretamos la cocina tradicional con un toque actual que conquista a primera vista... y aún más al probarla. Aquí, cada plato nace de ingredientes seleccionados y recetas con carácter propio, pensadas para disfrutar sin prisa. Acompaña la experiencia con nuestros cócteles, música en directo y una atmósfera que invita a quedarse. Estás en Buenache de Alarcón, pero el viaje empieza en tu paladar.