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La búsqueda de la calidad. La sabia selección de las mejores variedades, importadas directamente de los lugares de origen, combinadas con un cuidadoso tostado y mezcla y el aspecto dirigido a nuevos mercados... Estos son los "ingredientes" que empujan a Cooofe a dar a conocer y probar a un público más amplio sus mezclas, sin dejar de innovar.