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El queso y el vino de menorca, tradición gastronómica de la isla un queso con siglos de tradición, elaborado con leche de vaca y con una gran versatilidad culinaria y gastronómica debido a sus múltiples variedades y maduraciones. merlot, cabernet sauvignon y syrah, cada vez más caracterizadas por los vientos de Menorca, tinto y