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El Restaurante BEETHOVEN es un restaurante de dos tenedores, el tipo de cocina que realizamos es imaginativa y de mercado, sin olvidar los platos tipicos de la zona, con las exquisitas verduras de la huerta tudelana. Nuestras especialidades son, la menestra de verduras tipica tudelana, alcachofas con almejas, ensalada de piquillos, esparragos frescos en su tiempo con huevos escalfados, ensalada de rape con piña tropical langostinos y kiwis, jarretes guisados al estilo tradicional, solomillo relleno de foie en salsa de oporto y pasas.