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Q'Gourmet: Gastronomía de Autor Nacida de la Empatía y la Precisión Nuestra Historia: De la Necesidad a la Excelencia Q'Gourmet no es solo un proyecto de catering; es la respuesta personal de su fundadora, Ydania Lopez, a un desafío de vida. Tras distintas alergias alimentarias y desarrollar intolerancias severas al gluten y la lactosa, soy diagnosticada con SIBO, experimente la dificultad de encontrar una cocina que fuera, al mismo tiempo, segura y exquisita. De la necesidad de volver a disfrutar de la comida sin miedo nació nuestra misión: demostrar que todos tenemos el derecho de comer bien y seguro. En Q'Gourmet, eliminamos la ansiedad de leer etiquetas y el temor a la contaminación cruzada, devolviéndote el placer de una mesa gourmet.