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Sergio Sanz Muñoz es enólogo con más de 25 años de experiencia. Ofrece asesoramiento integral a bodegas, viticultores y viñedos en España e Italia, desde la selección de uvas y elaboración de vinos hasta el control del envejecimiento y la mejora continua en bodega. Especialista en vinos blancos, tintos, espumosos, dulces y reservas.