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La calidad y la confianza lo es todo para nosotros y así elaboramos nuestras hamburguesas seleccionando cuidadosamente sólo carne fresca de buey, que no congelamos y que picamos cada día para garantizar la mejor frescura y calidad posible. No nos hemos centrado sólo en la carne, sino que hemos prestado especial atención a cada uno de los ingredientes que usamos: nos hacen un pan fresco artesano (siguiendo nuestras indicaciones, que somos muy pesados) que nos llega a diario, escogemos con cuidado los vegetales que usamos y nos quedamos sólo con los mejores, hacemos nuestras propias salsas caseras y cortamos a diario y freímos las patatas en aceite de oliva extremeño (¡y se nota!)... y así hacemos todas las cosas con un único fin: poder ofrecer cada día la mejor calidad que se puede encontrar.