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Fabrica de embutido en benaojan en la serrania de Ronda Malaga. Embutido caseros chorizo, morcilla, jamón, zurrapa e lomo

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Los jamones Cortijo de Canata son el resultado final del empleo de una carne seleccionada y un proceso de elaboración individualizado, en el que la escasez en la utilización de sal y la generosidad en el tiempo empleado, son factores clave para obtener ...