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En la Unión de jabugo controlamos todo el proceso de elaboración del jamón ibérico de Jabugo, desde la crianza del cerdo ibérico.
Dehesa de Solana abarca todo el ciclo productivo e industrial del cerdo ibérico, que comienza con su nacimiento y crianza, hasta llegar a la elaboración y curación del producto, en las modernas instalaciones de su fábrica. El jamón y los ibéricos representan ...
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