Deguste nuestros platos castellanos, lechazo asado, mollejas, chuletillas de lechazo y riñones todo esto de lechazo churro, ojalado ó castellano.
La Posada de Eufrasio, hotel y asador situado en Lerma - Burgos. Con 10 habitaciones decoradas con un estilo castellano. Complementa el alojamiento con un restaurante - asador donde puede degustar platos tipo como el cordero asado.
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