Calle Das Ameas, 0, 15704 Santiago de Compostela
La Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega
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Amio, S/N15707 Santiago de CompostelaGalicia
- 981 57 57 86
Descripción de La Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega
La I.G.P. Ternera Gallega es la primera carne de vacuno con control integral y certificado de garantia, que ha obtenido el máximo reconocimiento y protección de la Unión Europea. Esta Indicación ampara exclusivamente la carne de las reses nacidas, criadas y sacrificadas en Galicia, de las razas Rubia Gallega, Morenas del Noroeste y sus cruces.
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