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Restaurante España, Héctor López, Grupo Nove, restaurantes en Galicia de nueva cocina gallega. 22 cocineros gallegos que reivindican la modernidad sin renunciar a los orígenes. Spain Spanish Cuisine.
Xoán Crujeiras e Beatriz Sotelo. Grupo Nove, restaurantes en Galicia de nueva cocina gallega. 22 cocineros gallegos que reivindican la modernidad sin renunciar a los orígenes. Spain Spanish Cuisine.
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